Brochettes de courgettes moelleuses – le succès de l’été 2025 ! Préparez-les selon cette recette et vous ne verrez plus celles à la viande !

2 œufs
1 carotte
1/2 bouquet de persil frais
1 gousse d’ail
épices : piment et poivre noir
5 cuillères à soupe de farine
120 g de fromage
huile d’olive pour la friture

PROCÉDURE :