Des études montrent que les personnes qui boivent des boissons sucrées tous les jours sont plus susceptibles de prendre du poids et de développer l’obésité que celles qui les évitent.
Impact sur la santé osseuse
L’une des préoccupations courantes liées aux boissons gazeuses est le risque de fragilisation osseuse. Bien que l’on pense que l’acide phosphorique interfère avec le métabolisme du calcium, un lien direct n’a pas été prouvé.
Le véritable problème est la substitution : les gens boivent souvent du soda au lieu de boissons riches en calcium (comme le lait), ce qui réduit l’apport en calcium.
Un apport suffisant en calcium peut neutraliser les effets négatifs de la caféine et maintenir les os en bonne santé à long terme.
