Il est important de garder à l’esprit que l’effet de l’alimentation sur les articulations est individuel et dépend de nombreux facteurs tels que l’âge, les maladies existantes et les prédispositions génétiques.
Mini-test : votre alimentation peut-elle aggraver les douleurs articulaires ?
Répondez par « oui » ou « non » aux questions suivantes :
• Ressentez-vous une raideur (« boissons ») dans vos doigts le matin ?
• Les douleurs articulaires augmentent-elles le soir, après le dîner ?
• Avez-vous une sensation de « sable » dans vos coudes ou vos genoux ?
