La glande thyroïde – un régulateur clé de la santé
La glande thyroïde joue un rôle essentiel dans la santé globale de l’organisme. Elle produit des hormones qui contrôlent la consommation d’énergie et affectent presque tous les organes. Un dysfonctionnement de la glande peut entraîner de nombreux symptômes, allant d’une fatigue constante à des troubles digestifs. L’alimentation est l’un des facteurs qui influencent le plus fortement la fonction thyroïdienne.
Fonctionnement de la glande thyroïde
Située à l’avant du cou, recouvrant la trachée, la glande thyroïde produit deux hormones principales : la T3 et la T4, dont la synthèse nécessite de l’iode. Ces hormones sont les « interrupteurs principaux » du métabolisme : elles influencent la respiration, le rythme cardiaque, l’activité cérébrale, la motricité, le sommeil, et même le système digestif et le fonctionnement d’autres glandes.
