Répartis une première couche dans le fond du plat.

3. L’oignon et le jambon
Dans un poêle, faites revenir l’oignon émincé avec un filet de beurre ou d’huile.

Ajoutez les morceaux de jambon, juste pour les réchauffer et leur donner un peu de couleur.

Répartis ce mélange sur les pommes de terre.

4. La sauce crémeuse
Dans un bol, mélangez la crème, le lait, l’ail haché, le sel, le poivre et la muscade.

Pour plus de goût, vous pouvez ajouter une cuillère de moutarde à l’ancienne.

5. Le montage
Alternez couches de pommes de terre et de jambon/oignons.