Une salade verte croquante avec une vinaigrette légère pour équilibrer le plat.
Du pain frais ou une baguette croustillante.
Un verre de vin blanc sec (type Chardonnay) ou un rouge léger (Gamay, Pinot Noir).
Calories approximatives (par portion, sur 4 parts)
Pommes de terre (500 g) : ~400 kcal
Jambon (200 g) : ~300 kcal
Crème + lait : ~450 kcal
Fromage râpé (100 g) : ~380 kcal
Beurre + oignon + assaisonnements : ~70 kcal
Total ≈ 1600 kcal pour la recette entière
Soit environ 400 kcal par portion .






