4. Renforcement du système immunitaire et propriétés anti-inflammatoires
Le gombo est une source naturelle de vitamine C et contient également des flavonoïdes, un groupe de substances aux puissants effets anti-inflammatoires.
La vitamine C contribue à augmenter la production d’anticorps et de cellules immunitaires, aidant ainsi l’organisme à lutter contre les infections courantes.
Idéal pour les personnes souvent fatiguées, sujettes aux rhumes ou en convalescence
5. Soutient la santé des os et des articulations
La vitamine K et les folates contenus dans le gombo sont deux micronutriments importants qui contribuent à renforcer les os et à favoriser la régénération des tissus conjonctifs.
Les personnes âgées, les femmes ménopausées ou souffrant de maladies osseuses et articulaires devraient prendre des suppléments réguliers pour prévenir l’ostéoporose.
En plus du gombo, il est conseillé de consommer davantage de petits poissons avec arêtes, de légumes verts foncés et de pratiquer une activité physique légère quotidienne pour optimiser l’absorption du calcium.
Qui ne devrait pas consommer de gombo ?
Le gombo est généralement sans danger et nutritif pour la plupart des gens, mais certaines personnes devraient en limiter ou l’éviter en raison de problèmes de santé ou de sensibilités spécifiques. Voici quelques précisions :
