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Rituels à base d’ail et de clous de girofle : santé, protection
Dans de nombreuses cultures, l’ail était considéré comme une amulette contre les forces du mal. En Russie, on suspendait une botte d’ail au-dessus de la porte ou du berceau du bébé pour le protéger.
Les clous de girofle symbolisaient le confort et l’hospitalité. En Sibérie, on mettait des clous de girofle et de l’ail dans le premier thé d’emménagement, « pour que le foyer soit sain et qu’il n’y ait pas de tristesse ».
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L’ail et les clous de girofle pour la prévention des maladies graves
Des études récentes montrent qu’une consommation régulière d’ail et de clous de girofle réduit le risque de maladies chroniques :
• L’ail régule le cholestérol, améliore l’élasticité des vaisseaux sanguins et abaisse la tension artérielle.
• Le clou de girofle est un puissant antioxydant qui protège les cellules et ralentit le vieillissement.
Combinés, ils renforcent le système immunitaire et le cœur.
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