Flan aux pommes alsacien – Facile, moelleux et plein de saveur

Pommes 600 g

Farine 150 g

Sucre 120 g

3 œufs

Beurre 80 g

Lait 250 ml

Crème liquide 100 ml,
levure chimique 8 g

Cannelle 2 g

Sel 2 g

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