Pendant les fêtes de Noël, on pense souvent à des desserts riches, longs à préparer, et pleins de beurre ou de chocolat. Pourtant, il existe une alternative aussi gourmande que légère, prête en seulement 5 minutes, et surtout… sans cuisson !
Ce dessert magique ne demande que deux ingrédients principaux : du yaourt et des pêches. Simple, frais, fondant et plein de saveur, il fera le bonheur de toute la famille après un repas copieux.
Inspiré des desserts méditerranéens et des mousses fruitées modernes, ce mélange délicatement fouetté est à la fois crémeux, parfumé et élégant, parfait pour les fêtes de fin d’année.
Voici comment réaliser ce petit bijou sucré qui prouve qu’il n’en faut pas beaucoup pour faire sensation à table ! 
1. Les ingrédients nécessaires (pour 4 personnes)
1. Les ingrédients nécessaires (pour 4 personnes)- 2 yaourts nature ou à la grecque (bien froids)
- 2 à 3 pêches bien mûres (fraîches ou au sirop)
- 1 cuillère à soupe de miel ou de sirop d’érable (facultatif)
- 1 pincée de cannelle ou de vanille (selon vos goûts)
- Quelques feuilles de menthe ou des éclats de biscuits pour la décoration
Astuce : si c’est l’hiver et que les pêches fraîches ne sont pas disponibles, utilisez des pêches au sirop bien égouttées — elles se marient parfaitement avec le yaourt !
