Préparation:
- Pour la génoise, fouettez les œufs avec le sucre.
- Incorporez ensuite également le lait et le beurre fondu. Tamisez et mélangez également la farine, le cacao et la levure.
- Versez le mélange dans un moule (16 cm de diamètre) et faites cuire au four préchauffé à 160 degrés pendant 55 minutes.
- Laissez refroidir complètement.
