Et c’est là que le problème commence : l’acide urique commence à se déposer dans les articulations sous forme de cristaux. Imaginez des particules fines mais pointues qui irritent progressivement les tissus de l’intérieur.
On ressent d’abord une légère gêne, puis une douleur, et enfin une inflammation. Cette affection, appelée goutte, reste souvent cachée à ses débuts.
Pourquoi le problème s’aggrave-t-il avec l’âge ?
• Le métabolisme ralentit : la digestion des aliments est plus lente et l’élimination des déchets plus difficile.
• Moins de mouvement : la circulation sanguine se détériore et les articulations reçoivent moins de nutriments.
