Les bouillons longuement cuits contiennent beaucoup de purines. Plus ils sont gras et concentrés, plus ils sont dangereux.
👉 Meilleur choix : Bouillon léger de poulet ou de dinde avec brocoli, carottes et céleri. Doux, mais savoureux.
Comment prendre soin de vos articulations dès aujourd’hui
✅ Buvez de l’eau – 1,5 à 2 litres par jour aident à éliminer l’acide urique
✅ Consommez davantage d’aliments verts – brocoli, persil, épinards (avec modération)
✅ Ajoutez des fruits – pommes, agrumes, cerises
✅ Limitez votre consommation de sel – réduit la rétention d’eau
✅ Bougez quotidiennement – la marche ou des exercices légers activent la circulation sanguine
Exemple de menu pour des articulations saines
Petit-déjeuner : flocons d’avoine aux fruits et au miel, tisane d’églantier, poignée de noix
Deuxième collation : pomme ou poire + bâtonnets de carotte avec houmous
