⚠️ Un produit fromager basique n’aura aucun de ces labels, même si son emballage peut essayer de rappeler l’aspect traditionnel.
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6. Faire confiance à vos sens
Le goût : le vrai fromage a une saveur riche, parfois complexe, qui évolue en bouche.
L’odeur : il dégage une senteur lactée, parfois forte selon l’affinage.
