🥔 Purée de pommes de terre à la sauce au bœuf haché (Un grand classique réconfortant)
Ce plat réconfortant est idéal pour se réchauffer. La purée de pommes de terre onctueuse forme une base veloutée pour une sauce au bœuf haché riche et savoureuse. Rapide à préparer, nourrissant et adaptable à l’infini, c’est un vrai régal à chaque bouchée.
🧾 Ingrédients
Purée de pommes de terre
Quantité des ingrédients
1 kg de pommes de terre, pelées et coupées en quartiers
375 ml de lait
60 ml de beurre
Sel et poivre
Bœuf haché et sauce
Quantité des ingrédients
500 g de bœuf haché
1 oignon moyen, haché
2 gousses d’ail, hachées
2 cuillères à soupe de farine tout usage
60 ml de bouillon de bœuf
1/2 cuillère à café de poudre de curry (facultatif)
Sel et poivre
1 tasse de carottes et petits pois surgelés (facultatif)
