Saucisses, hot-dogs, pâtés
Sel, conservateurs, beaucoup de matières grasses.
Remplacer par : poulet bouilli, dinde, poisson ou boulettes de viande vapeur maison.
Fruits trop sucrés (raisin, pastèque, banane)
L’excès de fructose sollicite également le pancréas.
Plus doux : baies, pomme, poire, avec modération, pas à jeun.
Sauces prêtes à l’emploi : ketchup, mayonnaise
Une cuillère = sucre, vinaigre, fécule, arômes.
Bonne alternative : sauce maison à base de yaourt, épices vertes, ail ; ou huile d’olive et citron.
