Pourquoi vous ne devriez jamais acheter de haricots en conserve à l’épicerie (et ce qu’il faut acheter à la place)

Les haricots secs coûtent jusqu’à 3× moins cher.

 5. Impact écologique plus élevé

La production de conserves implique :

• Extraction du métal
• Transformation
• Transport plus lourd
• Emballages non toujours recyclés

Les haricots secs ont une empreinte carbone bien plus faible.

 Ce qu’il faut acheter à la place : les haricots secs

Les haricots secs offrent :

 meilleure qualité nutritionnelle
 coût ultra économique
 zéro additifs
 goût naturel supérieur
 longue conservation (jusqu’à 1 an)

Comment les utiliser ?

Il suffit de :

1. Rincer
2. Faire tremper 8–12h (ou technique rapide 1h à eau chaude)
3. Cuire 45–90 min selon le type