Un œuf fournit environ 22 % de vos besoins quotidiens en sélénium, ce qui en fait un excellent moyen de prévenir les maladies saisonnières.
Améliore la mémoire et la concentration
Les œufs contiennent de la choline, un nutriment essentiel, qui joue un rôle clé dans le maintien de la fonction cognitive. Il est impliqué dans la production d’acétylcholine, un neurotransmetteur qui améliore la mémoire et la vitesse des réponses mentales.
Si vous avez tendance à oublier où vous avez mis vos clés, inclure des œufs dans votre alimentation peut vous aider à rester plus concentré et alerte.
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