Manger trop vite. Les employés de bureau commettent souvent cette erreur. En raison de la forte pression professionnelle, ils passent trop peu de temps à manger. Cependant, « manger trop vite » a des effets néfastes sur le système digestif : indigestion, reflux gastro-œsophagien… De plus, la salive et les enzymes nécessaires à la digestion des aliments ne sont pas sécrétées suffisamment, ce qui prédispose aux ballonnements, aux gaz, aux lésions du tube digestif et à un risque accru de cancer.
