Plus d’énergie
Les œufs contiennent des vitamines B12 et D, ainsi que du fer. Ces nutriments maintiennent la vitalité, améliorent l’humeur et aident à lutter contre la fatigue chronique.
4 erreurs courantes qui annulent les bienfaits
Friture dans des graisses malsaines
Les huiles comme le soja, le colza ou la margarine forment des composés inflammatoires lorsqu’elles sont chauffées et peuvent avoir des effets nocifs subtils.
Consommation exclusive du blanc d’œuf
La peur du cholestérol pousse certaines personnes à jeter le jaune, où se concentrent les substances les plus précieuses.
